Das „Schnelle vegane Erdbeer-Dessert im Glas“ ist eine einfache und gesunde Option für jeden, der ein leckeres und erfrischendes Dessert genießen möchte. Mit nur wenigen Zutaten kannst Du dieses köstliche Dessert im Handumdrehen zubereiten und in einem Glas servieren.
Kekse grob zerkrümeln und zu gleichen Teilen in die Dessertgläser geben.
8-12 Stück vegane Kekse nach Wahl
In einer kleinen Schüssel veganen Quark, Ahornsirup, Zitronensaft und Bourbon-Vanille miteinander vermischen. Auf die Kekse in den Dessertgläsern verteilen.
400 g veganer Quark oder Joghurt, 2 EL Ahornsirup, 1 EL Zitronensaft, ¼ TL Bourbon-Vanille
In einer weiteren Schüssel Erdbeeren mit Ahornsirup und Zitronensaft vermengen und leicht zerdrücken. Wer es feiner mag, gerne pürieren.
250 g frische Erdbeeren, 1 EL Ahornsirup, ½ EL Zitronensaft
Über der mittleren Schicht verteilen. Mit Minze garnieren und genießen!