Eine 10 Minuten, 1 Zutat vegane Kokosnussbutter, perfekt zum Verfeinern oder einfach zum puren Naschen, glutenfrei, laktosefrei und sehr vielseitig zum Verfeinern von süßen Gerichten.
Kokosraspeln in die Küchenmaschine (idealerweise ein Gerät wie Magi Mix oder ähnliches) geben und so lange mixen, bis die Kokosraspeln zunächst zu einem körnig-cremigen Brei und anschließend fast flüssig werden. Hier ist Geduld gefragt, der Vorgang dauert bis zu 10 Minuten.
500 g Kokosraspeln
Optional weißes Mandelmus, Meersalz oder Vanille dazugeben. Ansonsten einfach pur lassen, so schmeckt es auch wunderbar.