Eine herrlich wärmende heiße Schokolade mit gesunden Chai Gewürzen. Das perfekte Heiß-Getränk für kalte Wintertage. Ideal für alle, die auf der Suche nach einem gesunden Seelenschmeichler sind, der die Immunkräfte von Innen unterstützt.
Zwei Tassenmilch, Schokolade, Kakao, Rohrohrzucker, Ingwerscheiben, Zimtstange, Kardamom und Nelken in einen kleinen Topf geben, kurz umrühren und vorsichtig erwärmen. VORSICHT NICHT KOCHEN! Ansonsten dickt vor allem selbst gemachte Hafermilch ein.
500 ml Hafer Barista Milch, 50 g dunkle vegane Schokolade, 15 g Kakaopulver, 15 g Rohrohrzucker, 1 Stück Ingwer, 1 Stück Zimtstange, ½ TL Kardamom gemahlen, 3 Stück Nelken ganz
Gewürze etwa 5 Minuten in der heißen (nicht kochenden Milch) ziehen lassen und anschließend durch ein Haarsieb abgießen.
In 2 Tassen füllen und optional mit Pflanzensahne, Schokoraspeln und Zimt toppen. Genießen!
Vegane Sahne nach Belieben, Schokolade geraspelt, Etwas Zimtpulver
Am besten frisch, lässt sich aber super erwärmen (ohne Toppings).