Golden Milk Granola ist ein köstliches, nahrhaftes und einfach zuzubereitendes Frühstück oder Snack, das dir einen gesunden Start in den Tag ermöglicht. Dieses Granola ist nicht nur vegan und glutenfrei, sondern auch mit den wertvollen Nährstoffen von Kurkuma angereichert.
Die Basis dieses granola besteht aus glutenfreien Haferflocken, die reich an Ballaststoffen und langanhaltender Energie sind. Pekannüsse sorgen für eine cremige Textur und liefern gesunde Fette und Proteine, die dich satt und zufrieden halten. Chia-Samen sind eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren und bieten zusätzliche Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung.
Goldener Genuss für deinen Gaumen: Entdecke die Golden Milk Granola!
Der Star dieses Granola ist jedoch Kurkuma, das dem Granola seine leuchtend gelbe Farbe verleiht und eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet. Kurkuma ist bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und kann dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und den Körper vor Krankheiten zu schützen. Es ist auch ein kraftvolles Antioxidans, das den Körper vor schädlichen freien Radikalen schützt.
Die Zubereitung dieses Granola ist ganz einfach. Du mischst die Haferflocken, Pekannüsse, Chia-Samen und Kurkuma in einer Schüssel und gibst dann Ahornsirup und geschmackneutrales Öl hinzu, um alles zu binden. Die Mischung wird gleichmäßig auf einem Backblech verteilt und im Ofen gebacken, bis sie knusprig und goldbraun ist.
Gesunde Knusperfreude: Probier das köstliche Golden Milk Granola!
Das Ergebnis ist ein knuspriges Granola mit einem herrlich würzigen und leicht süßen Geschmack. Du kannst es pur genießen, mit pflanzlicher Joghurt oder Milch servieren oder es als Topping für Smoothie-Bowls oder Desserts verwenden. Das Golden Milk Granola ist vielseitig und passt zu jeder Tageszeit.
Mit seinem hohen Gehalt an Ballaststoffen, gesunden Fetten und Proteinen ist das Golden Milk Granola ein nahrhafter Snack, der dich mit langanhaltender Energie versorgt. Es eignet sich ideal für einen aktiven Lebensstil und ist eine gesunde Alternative zu zuckerhaltigen Cerealien oder Snacks.
Also, probiere dieses köstliche und gesunde Golden Milk Granola aus und genieße die vielen Vorteile, die es bietet. Es ist ein einfacher Weg, um deinen Tag mit einem leckeren und nährstoffreichen Frühstück oder Snack zu beginnen. Starte deinen Tag Golden und gib deinem Körper die Nährstoffe, die er verdient!
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4 überzeugende Gründe, warum du die Golden Milk Granola lieben wirst!
- Gesunde Zutaten: Die Golden Milk Granola wird aus hochwertigen Zutaten wie glutenfreien Haferflocken, Pekannüssen, Chia-Samen und Kurkuma hergestellt. Diese Zutaten sind reich an Ballaststoffen, gesunden Fetten, Proteinen und wichtigen Nährstoffen, die deinen Körper mit Energie versorgen und zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
- Würziger Geschmack: Die Kombination aus Kurkuma, Ahornsirup und anderen Gewürzen verleiht der Golden Milk Granola einen einzigartigen und würzigen Geschmack. Sie ist eine leckere Alternative zu herkömmlichen, zuckerhaltigen Cerealien und bietet eine angenehme Abwechslung für dein Frühstück oder Snack.
- Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten: Die Golden Milk Granola ist nicht nur als Frühstücksoption geeignet, sondern kann auch als Topping für Joghurt, Smoothie-Bowls oder Desserts verwendet werden. Ihre knusprige Textur und der würzige Geschmack verleihen deinen Speisen und Snacks eine interessante Note und sorgen für zusätzlichen Genuss.
- Gesundheitliche Vorteile von Kurkuma: Kurkuma, das Hauptgewürz in der Golden Milk Granola, hat nachweislich entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Es kann dabei helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren, das Immunsystem zu stärken und den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Indem du die Golden Milk Granola in deine Ernährung integrierst, kannst du von den gesundheitlichen Vorteilen von Kurkuma profitieren.
Bist Du bereit für dieses Golden Milk Granola? Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachmachen und natürlich über eine Bewertung ganz unten auf dieser Seite. Falls Du ein Bild postest, dann benutze gerne den Hashtag #veganevibes.
Golden Milk Granola
Utensilien
- 300 g Haferflocken glutenfrei
- 120 g Pekannüsse grob gehackt (oder andere Nüsse nach Wahl)
- 3 EL Kokosnussraspeln
- 2 EL Chia Samen
- 50 g Kokosblütenzucker oder einen anderen Zucker nach Wahl
- 60 ml geschmackneutrales Öl oder Aquafaba* falls ölfrei
- 80 ml Ahornsirup
- 1 TL Kurkuma gemahlen oder ½ frische Kurkuma Wurzel geraspelt
- ½ TL Zimt
- ¼ TL Kardamom
- ¼ TL Pfeffer
- Eine Prise Salz
TOPPINGS
- frische Blaubeeren
- Bananenscheiben
- Erdbeeren
- Hafermilch
Anleitung
- Ofen auf
160 °C Umluft oder 
180 °C Ober-Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier (oder Dauerbackmatte) vorbereiten. - Große Schüssel bereitstellen. Haferflocken, Pekannüsse, Kokosnussraspeln, Chia Samen, Kokosblütenzucker, Öl, Ahornsirup, Kurkuma, Zimt, Kardamom, Pfeffer und eine Prise Salz hineingeben. Mit einem Löffel vermischen, bis sich alles gut verbunden hat.300 g Haferflocken, 120 g Pekannüsse, 3 EL Kokosnussraspeln, 2 EL Chia Samen, 50 g Kokosblütenzucker, 60 ml geschmackneutrales Öl, 80 ml Ahornsirup, 1 TL Kurkuma, ½ TL Zimt, ¼ TL Kardamom, ¼ TL Pfeffer, Eine Prise Salz
- Auf dem Backblech verteilen und 25 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit einmal mit dem Löffel durchfahren, damit alles gleichmäßig gebräunt wird.
- Aus dem Ofen nehmen, komplett auskühlen lassen und mit Toppings nach Wahl genießen.frische Blaubeeren, Bananenscheiben, Erdbeeren, Hafermilch
D a n k e, werde ich mir heute machen. Genau das Richtige für mich, da ich morgens nicht viel vertrage. Sehr sehr gute Idee.
So kreativ, einfach und gesund…wie alles, was du für uns zauberst.
Herzensdank
Astrid
Hi Astrid,
viel Spaß beim nachmachen und für deine netten Worte.
Grüße
Caro