Apfel Zimt Overnight Oats sind eine wahre Freund, wenn es wieder kälter wird. Natürlich kann man sie das ganze Jahr über genießen, allerdings machen sie im Herbst und Winter besonders viel Spaß. Äpfel, Zimt und Rosinen sind aus meiner Sicht eine unschlagbare Kombination und ich könnte sie wirklich den ganzen Tag essen. Die letzten Tage hat es andauern geregnet und da kommt man schon mal in eine etwas trübe Stimmungslage. Ich weiß nicht, ob es wissenschaftlich belegt ist, aber ich finde, dass vor allem Zimt eine stimmungsaufhellende Komponente hat. Vielleicht bilde ich es mir nur ein? Hauptsache es hilft. Dieses Frühstück wird dich auch jeden Fall gut durch den Morgen bringen und eignet sich auch als gesunde Nachspeise oder Snack zwischendurch. Ich würde sagen, lass uns zusammen loslegen.
Apfel Zimt Overnight Oats
Overnight Oats sind schnell zusammen gerührt und lassen sich perfekt vorbereiten. Ich vermische eine zerdrückte Banane, geraspelten Apfel, glutenfreie Haferflocken, Chia Samen, Rosinen, Ahornsirup und Zimt. Dazu gebe ich Hafermilch und rühre alles noch einmal kräftig durch, bis es sofort in den Kühlschrank geht. Dort darf die Mischung über Nacht durchziehen.
Am nächsten Morgen hast du die Wahl, ob du die Overnight Oats zuhause genießen möchtest, oder sie lieber mitnehmen möchtest. Ich liebe es, sie zuhause zu essen und vorher schön zu dekorieren. Am liebsten mit feinen Apfelscheiben und Nussmus.
TIPP: Falls du die Oats mitnehmen möchtest, dann empfehle ich dir ein Einmachglas mit Schraubdeckel. Das funktioniert wunderbar.
Schnelles veganes Frühstück
Dieses Frühstück versorgt dich bereits am Morgen mit den wichtigsten Nährstoffen für den Tag und ich vollgepackt mit wertvollen Ballaststoffen, Antioxidantien, gesunden Fettsäuren und viel mehr. Wenn du magst, kannst du statt einem Apfel auch eine Birne verwenden, das macht das Frühstück mindestens genauso lecker.
Bitte achte bei der Auswahl der Haferflocken auf eine glutenfreie Qualität. Haferflocken sind zwar per se glutenfrei, allerdings können sie beim Herstellungsprozess verunreinigt werden und Spuren von Gluten enthalten. Falls du sichergehen willst, dann achte auf speziell glutenfreie gekennzeichnete Haferflocken, die es in jedem gut sortierten Supermarkt oder Biomarkt gibt.
Falls du heute auf der Suche nach einer anderen Frühstücksidee bist, dann habe ich folgende Vorschläge für dich:
- Kokos-Schoko Overnight Oats
- Buchweizen Granola
- Gebackene Haferflocken „Schoko-banane“
- Carrot Cake Overnight Oats
- Peanut Butter Chocolate Overnight Oats
- Chunky Monkey Granola
- Bananen Toffee Porridge
- Erdnussbutter Granola (glutenfrei)
Die Apfel Zimt Overnight Oats sind:
- Angenehm süß
- Gesund
- Sättigend
- Ideal TO-GO
- Zimt Geschmack
Los geht’s mit diesen veganen Oats, die dich perfekt in den Tag starten lassen. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachkochen und natürlich über eine Bewertung ganz unten auf dieser Seite. Falls Du ein Bild postest, dann benutze gerne den Hashtag #veganevibes.
Apfel Zimt Overnight Oats
Utensilien
- 1 Stück Banane reif, zerdrückt
- 1 Stück Apfel geraspelt
- 80 g Haferflocken glutenfrei
- 45 g Rosinen
- 20 g Chia Samen
- 22 ml Ahornsirup oder ein anderes flüssiges Süßungsmittel nach Wahl
- 1 TL Zimt
- 400 ml Pflanzenmilch
TOPPING:
- Mandelmus
- Apfelscheiben
Anleitung
- FÜR DIE OVERNIGHT OATS zerdrückte Banane, geraspelter Apfel, Haferflocken, Rosinen, Chia Samen, Ahornsirup, Zimt und Pflanzenmilch in eine Schüssel geben, mit einem Löffel oder Schneebesen verrühren, bis sich alles gut verbunden hat. Für mindestens 6 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.1 Stück Banane, 1 Stück Apfel, 80 g Haferflocken, 45 g Rosinen, 20 g Chia Samen, 22 ml Ahornsirup, 1 TL Zimt, 400 ml Pflanzenmilch
- TIPP: Für eine TO GO Version in ein wiederverschließbares Glas füllen.
- Kurz vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und optional mit Toppings nach Wahl garnieren. Genießen!Mandelmus, Apfelscheiben
- Gut verschlossen 1-2 Tage im Kühlschrank haltbar.
Video
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Youtube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen
