NEUE VEGANE REZEPTE
veganer Couscous Salat (10 Minuten)
Ein schneller Couscous Salat mit viel buntem Gemüse ist genau die Antwort, die man an Tagen des „ich hab keine Lust auf Kochen“ braucht. Zugegeben muss man ein bisschen schnibbeln, aber das kann mit der richtigen Musik auch Spass machen. Nach ein paar trüben Tagen soll es jetzt wieder richtig schön...
Brombeer Streuselkuchen
Brombeer Streuselkuchen ist ein wahres Gedicht! Ich liebe Streuselkuchen einfach über alles, egal ob Kirsch, Apfel oder sonstiges Obst, das gerade reif und saftig ist. Der Sommer hat sich ja doch noch getraut, sich zu zeigen und momentan haben wir hier richtig tolles Badewetter. Erst vor ein paar Tagen waren wir...
Alfalfa
Alfalfa. Ein Name der nicht unbedingt leicht über die Lippen geht. Dabei zählt Alfalfa zu den beliebtesten Sprossen und hat noch viel mehr zu bieten. Durch das angenehm milde Aroma gibt die Keimsaat Salaten und Superfood Snacks den extra frischen Kick. Zudem enthalten die kleinen Keimlinge eine wahre Vielfalt an Nährstoffen....
Buchweizen Granola
Buchweizen Granola stand schon lange auf meiner Liste, aber irgendwie habe ich es nie geschafft, es zu machen. Endlich ist es soweit und ich bin hin und weg, wie lecker es ist. Buchweizen ist ein Pseudogetreide und steht bei den Deutschen definitiv nicht auf Platz 1 der Lieblingsgetreide. Streng genommen ist...
Bounty Schnitten
Wisst ihr in was ich mich unsterblich verliebt habe? In Bounty! Nicht nur in Bounty Riegel, sondern in Tartes, Schnitten und alles was sonst noch mit Kokosnuss zu tun hat. Es macht einfach süchtig und ich könnte mich ehrlich gesagt den ganzen Tag nur von Kokosnüssen ernähren. Das machen gerade zwei...
Gebratene Nudeln (15 Minuten)
Gebratene Nudeln gehen einfach immer und vor allem an Tagen, an welchen man keine Zeit und/oder keine Lust hat etwas zu Kochen. Heute ist einer dieser Tage, zumindest für mich. Morgen geht’s ab nach Berlin und ich habe nur noch ein Ziel, alles zu packen und den Kühlschrank leerzumachen. Ich bin...
Chocolate-Protein Trüffel
Chocolate-Protein Trüffel ist der perfekte Snack für alle, die lecker und gesund Naschen möchten. Ich bin ja momentan wieder schön am Trainieren und da hilft es enorm, sich vorher mit einer kleinen Portion leicht verdaulicher Energie zu versorgen. Eine große Portion Pasta direkt vor einer Cardio Stunde ist vielleicht nicht die...
Vegan Grillen
Vegan Grillen kann einfach sein, wenn man die richtigen Tools an der Hand hat. Ich glaube, es gibt kaum ein Thema das klischeebehafteter ist, als das Grillen. Die meisten verbinden es mit Grillfleisch, Brot und einer Hand voll Beilagen Salaten. Die Supermärkte ebnen den Weg für das schnelle Grillvergnügen und bieten...
