Poppy Seed hier, Poppy Seed da, auf jedem amerikanischen Blog gibt es irgendeinen Poppy Seed Cake, Muffins, Raw Cake oder Cake Pops. Irgendwie finde ich Poppy Seed Cakes auch verdammt lecker und sie erinnern mich immer an die tolle Zeit auf Hawaii, als ich dort mein Auslandssemester gemacht habe (für das ich immer noch Bafög zurückzahle). Es war ja echt das perfekte Semester auf dieser unglaublich schönen Insel, oder wer beschwert sich schon, wenn er in Waikiki wohnen darf und jeden Tag zum Surfen geht? Für mich hatte das nur zwei kleine Schattenseiten, denn ich wollte nicht mehr zurück und ich bin richtig dick geworden. Trotz täglichem Sportpensum mit Laufen, Surfen und sonstigen Aktivitäten hatte ich richtig Speck angelegt und mir passte nichts mehr. Das allerschlimmste daran war, dass ich nicht mal gemerkt hatte, wie dick ich wurde. Schließlich hatte ich ja nie eine Hose und immer nur Bikinis und Röcke an. Ok, aber kommen wir doch einfach mal zurück zum Wesentlichen, unserem veganen Poppy Seed Cake!