Sonntag, 20. Januar 2019

Schoko-Quinoa Bowl (20 Minuten)

Schoko-Quinoa Bowl (20 Minuten)

Ich liebe Frühstücken und das in allen Variationen. Zugegeben ist es unter der Woche dann doch etwa eintönig und es gibt meist eine Variation mit Haferflocken oder 1-2 Scheiben Roggensauerteig Brot. Deshalb habe ich mich auf die Suche nach leckeren Alternativen gemacht und bin auf Quinoa gestoßen. Meist essen wir Quinoa ja zu herzhaften Gerichten und selten als Süßspeise. Gerade zum Frühstück liebe ich aber so richtig süße, schokoladene Dinge, die so ein schönes wohliges Gefühl im Bauch hinterlassen. Leicht verdaulich, voller Protein und so unglaublich lecker. Das ist unsere heutige Frühstücksbowl. Yummy!

Schoko-Quinoa Bowl (20 Minuten)

NEUE VEGANE REZEPTE

Gemüse fermentieren in 5 einfachen Schritten (v, gf)

Gemüse fermentieren in 5 einfachen Schritten

Sauerkraut war schon immer ganz oben auf der Liste meiner liebsten Lebensmittel. Bis vor kurzem hatte ich aber noch keine Ahnung wie gesund es eigentlich ist. Seitdem ich mich näher damit befasse, finde ich es einfach nur noch spannend, welche gesundheitlich positiven Effekte man damit erzielen kann. Probiotische Lebensmittel, Kefir, milchsauer...
einfaches Blumenkohl Curry mit Spinat

Einfaches Blumenkohl Curry mit Spinat (30 Minuten)

Momentan bin ich mir nicht ganz sicher, ob es tatsächlich Januar ist oder vielleicht doch schon April? Schnee, Regen, Graupel, Bewölkt, Sonne? Egal, ich brauche nur eins: mehr Sonne! Wenn ich die schon nicht bekommen kann, dann will ich zumindest etwas ähnliches in meinem Teller. Ein gold-gelb leuchtendes Curry mit vielen...
Schnelle gesunde Pancakes (glutenfrei)

Schnelle gesunde Schoko Pancakes

Was, schon wieder Wochenende? Ich kann es kaum glauben, denn die Woche verging so schnell, dass ich kaum atmen konnte. Der wahre Grund für meinen Zeitmangel ist unsere Baustelle, denn wir sanieren gerade und ich kann Dir gar nicht sagen, wie sehr ich mich auf meine neue Küche freue. Dabei ist...
Pad Thai mit cremiger Erdnusssauce

Pad Thai mit cremiger Erdnusssauce

Einfaches Gericht mit knackigem Gemüse, knusprigem Tofu und einer cremig-würzigen Erdnusssauce.Yeah, endlich wieder Schnee! Unsere Huskies freuen sich wie verrückt und sie sind einfach nicht mehr aufzuhalten. Ehrlich gesagt habe ich es persönlich auch eher lieber weiß als grau. Umso mehr freue ich mich heute auf einen...
Einfacher Rührkuchen mit Chocolate Chips

Einfacher Rührkuchen mit Chocolate Chips

Frohes Neues meine Lieben!!! Ich freue mich so sehr auf 2019 und vor allem auf euch, meine lieben Leserinnen und Leser, also quasi die Seele dieses Blogs. Wenn ich gerade aus dem Fenster sehe, dann habe ich ehrlich gesagt nicht besonders gute Laune. Es ist grau in grau und der ganze...
veganes Fladenbrot selber machen (Rezept - How to)

veganes Fladenbrot selber machen – How To

Manchmal muss es einfach ein Döner sein, oder? Nein, keine Angst, damit meine ich jetzt nicht den Döner um die Ecke, sondern einen selbst gemachten. So einen leckeren, veganen und super schmackhaften Döner mit hausgemachter Joghurtsauce und weichem Fladenbrot. Perfekt als Einstieg für das neue Jahr, oder? Wer ist dabei? Also...
Hi, ich bin Caro und ich kreiere einfache, köstliche, pflanzliche Rezepte, die Du mit nur 10 Zutaten, einer Bowl oder in unter 30 Minuten nachkochen kannst.

VEGANE VIBES

Veganer Burger Italian Style

Irgendwie wollte ich mal einen anderen Burger, nicht immer das Gleiche. BBQ Style, Mexican,...

Haselnussmus selber machen

Kennst Du den Geruch von gerösteten Haselnüssen in der Luft? So gut! Ich glaube,...

Schoko-Quinoa Bowl (20 Minuten)

Ich liebe Frühstücken und das in allen Variationen. Zugegeben ist es...

Vibes ✿