Donnerstag, 16. Juli 2020
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Schlagwort: pesto

Green Forest Pizza

Green Forest Pizza

Green Forest Pizza beruhigt mich in diesen stürmischen Zeiten. Warum? Weil Waldbaden ja bekanntlich sehr gut für die Gesundheit und die Psyche sein soll. Warum dann nicht einfach den Wald auf die Pizza packen? Ich weiß, Zucchini wachsen nicht im Wald, Pesto und Spargel wohl auch nicht. Der Name ist wohl auch eher auf das satte Grün auf der Pizza und nicht unbedingt auf die Inhaltsstoffe bezogen. Beim Pesto könnte man...
Pizzarollen mit Pesto und Pilzen

Pizzarollen mit Pesto und Pilzen

Einfach Pizzarollen mit Pesto und ich muss gleich mal an eine Pizza denken, die ich früher geliebt habe. Die liebe Calzone, die ich ziemlich sicher auch bald hier als Rezept machen werde. Im Moment ist es eh so, dass man allgemein etwas mehr am heimischen Herd verbringt. Vielleicht ist jetzt die richtige Zeit sich endlich einmal seinen Koch-Skills zu widmen und Dinge auszuprobieren, die man Monate und Jahre vor sich hergeschoben...
Nudelsalat mit Cashew-Tomaten Pesto

Nudelsalat mit Cashew-Tomaten Pesto

Es ist immer noch Sommer und ich bin dementsprechend verliebt in leckere Grillbeilagen aka Nudelsalate. Besonders angetan hat es mir eine Variante mit getrockneten Tomaten und leckeren Cashewkernen. Wir haben in den letzten Wochen hin und wieder einen Beyond Meat Burger gegrillt und da war dieser Salat einfach perfekt dazu. Darf ich das eigentlich noch öffentlich sagen, dass ich einen Beyond Meat Burger gegessen habe? Jetzt, wo er in der Presse...