Montag, 15. Juli 2019
Chocolate Cashew Butter Trüffel Rezept

Chocolate Cashew Butter Trüffel

OK, ich gebe es ja zu: Ich schreibe diesen Blog nur, damit ich die ganzen leckeren Sachen immer selber essen kann. Deshalb habe ich jetzt gerade in diesem Augenblick noch zwei von den leckeren Chocolate Cashew Butter Trüffeln gegessen. Aber hallo, ich muss ja auch ganz genau beschreiben können wie sie schmecken. Vielleicht nehme...
vegane Himbeer Blitz-Muffins (45 Minuten) Rezept

Himbeer Blitz-Muffins (45 Minuten)

Los geht’s, wir dürfen keine Zeit verlieren. Wenn ich blitzschnell meine, dann soll das auch so sein. Spaß beiseite, einmal kurz durchatmen und dann darf es gerne losgehen. Vielleicht hast Du schon mitbekommen, dass ich auf dem Land lebe. Gerade jetzt beginnt die Beerenzeit und ich bin überglücklich, denn ich darf jeden Tag frische...
vegane "Snickers" Riegel Rezept (glutenfrei)

vegane „Snickers“ Riegel

Wo soll ich anfangen? "Snickers, Raider" (wer so alt ist wie ich kennt das noch), oder einfach ein Riegel mit einer Basis aus Nougat, gefüllt mit Karamell und Erdnüssen, ummantelt mit einer dicken Schucht Schokolade. Einfach gesagt ein Traum für alle, die sich gerne mal einen Schokoriegel an der Tanke geholt haben und irgendwann...
1-Bowl vegane Kürbis Muffins Rezept

1-Bowl vegane Kürbis Muffins

Endlich geht sie los, die Kürbissaison. Ich konnte es kaum erwarten den ersten Kürbis im Garten zu ernten, aber heute war es soweit. Mit großen Augen und ausgestattet mit Gummistiefel habe ich meinen ersten Hokkaido der Saison in der Hand gehalten. Der kam auch gleich in den Ofen und wurde bei 175 Grad eine Stunde...
Apfelmuffins mit Zimtstreusel (vegan, laktosefrei)

Apfelmuffins mit Zimtstreusel (vegan, laktosefrei)

Äpfel, Äpfel, Äpfel, überall wohin ich schaue, sehe ich. Äpfel! Dieses Jahr ist die Ernte einfach phänomenal. Einfach so essen kann man ja auch nicht alle. Lagern? Naja zumindest einen Teil. Was soll ich denn mit dem Rest anstellen? Schon wieder Kuchen oder mal was anderes? Etwas das einfach geht und ruck zuck im...
6-Zutaten vegane Zimtsterne Rezept , perfekt für Weihnachten

6-Zutaten Zimtsterne (vegan, glutenfrei)

Eines kann ich Dir vorab versprechen: Diese Zimtsterne wirst Du lieben. Zumindest tue ich das, und mein Mann, und mein Bruder, und meine Freundin, ok ich erspare Dir den Rest der Liste. Es ist November und sehr kalt da draußen, deshalb brauche ich Dinge die mich von Innen wärmen und mir einen kleinen, gesunden...
Bliss Balls Bratapfel Style (15 Minuten)

Bliss Balls Bratapfel Style (15 Minuten)

Plätzchen und Lebkuchen überall! Irgendwie hatte ich mal wieder Lust auf was anderes. Es sollte zwar süß und weihnachtlich sein, aber bitte ohne Schokolade, Margarine und sonstigen Zuckerzusatz. Einfach ein leckerer Snack, der nach Weihnachten und Christkindlmarkt schmeckt. Nein, noch besser nach Bratapfel! Ich liebe ja den Duft von frisch gebackenen Bratäpfel. Am liebsten...
Vegane Schoko-Zimt Kringel

Vegane Schoko-Zimt Kringel

Weiter geht’s mit Weihnachtsplätzchen und ich hoffe, Du hast noch nicht genug davon? Ich bin auf jeden Fall noch voller Motivation. Vor allem weil mein Papa einmal wieder im Krankenhaus ist und sich jedes Mal freut wie ein kleines Kind, wenn ich ihm leckere Plätzchen mitbringe. Gestern konnte ich mich aber selbst nicht beherrschen...
einfache vegane Kokusmakronen 5 Zutaten Rezept

5-Zutaten einfache vegane Kokosmakronen

Extrem, Wahnsinn, Boah, ne oder, mmmmmm, lecker, kann ich noch eines haben? Ich hatte tatsächlich nicht zu viel versprochen als ich diese kleinen, weißen Schönheiten meiner Family zum Testen gereicht habe. Was und die sind ohne Ei und so einfach zu machen? Genau so ist es, deshalb möchte ich Dir dieses einfache und leckere...
Chai Schokoladen Trüffel Rezept

Chai-Schokoladen Trüffel

Schokoladentrüffel? Langweilig, nicht ganz aber warum nicht einmal eine andere Variante? Vor allem, wenn Du wie ich Liebhaberin oder Liebhaber von Chai Tee bist, dann sind diese kleinen leckeren Trüffel genau das Richtige. Eine Sache kann ich Dir vorab versprechen, sie schmelzen geradezu auf der Zunge und sind in der Vorweihnachtszeit ein absolutes Highlight. Chai...