Montag, 25. Mai 2020
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Schlagwort: schokolade

Gebackene Haferflocken “Schoko Banane”

Gebackene Haferflocken “Schoko Banane”

Gebackene Haferflocken ist das, was in meiner Frühstückssammlung noch gefehlt hat. Warme Haferflocken, gesüßt mit Banane und Ahornsirup, ist mein wahrgewordener Traum. Immer noch ist hier in Bayern Ausgangsbeschränkung angesagt und ich hoffe wirklich sehr, dass sich das ganze bald wieder erübrigen wird. Natürlich möchte ich nicht, dass jemand erkrankt, aber ich wünsche es mir für die vielen Inhaber von Geschäften und Menschen, die durch die Krise vielleicht ihre Arbeit verlieren....
Lamingtons (vegan)

Lamingtons (vegan)

Lamingtons meine Lieben, oder ein bisschen Aussie Vibes hier im frühlingshaften Deutschland. Warst du schon einmal in Australien? Ich auf jeden Fall noch nicht, oder vielleicht doch? Mit dem Finger auf der Landkarte definitiv. Der Spruch ist alt, ich weiß. Die Lamingtons habe ich ganz zufällig in Internet entdeckt und dachte mir, die muss man doch auch in vegan machen können. Gesagt getan habe ich recherchiert, ausprobiert und musste bei diesem...
Kokos Schoko Cookies (ölfrei & vegan)

Kokos Schoko Cookies (ölfrei)

Kokos Schoko Cookies, denn Cookies retten mir momentan das Leben. Wenn es draußen unruhig wird, dann brauche ich Dinge die mich innerlich beruhigen und mich in eine gewisse Stabilität bringen. Es ist wirklich der Wahnsinn, wenn ich daran denke, dass die ganze Welt auf einmal stillsteht. Seitdem ich denken kann, darf und kann ich hingehen wo ich möchte und war noch nie in meinen Entscheidungen eingeschränkt. Von einem Tag auf den...
Maulwurfkuchen (vegan)

Maulwurfkuchen

Als ich den Maulwurfkuchen vor gut einer Woche geshootet habe, da gab es so einen „Corona Virus“, der mich noch nicht besonders interessiert hat. Währenddessen hab ich mir einen Podcast auf NDR angehört und der schlaue Virologe hat tolle Tipps gegeben, zum Beispiel dass man sich ein Bier in der Kneipe immer aus einer geschlossenen Flasche geben lassen soll. Na super, dachte ich mir und war in diesem Moment total frustriert,...
Dattel Karamell Schnitten (3 Zutaten) vegan + glutenfrei

Dattel Karamell Schnitten (3 Zutaten)

Dattel-Karamell Schnitten meine Lieben, ist einmal wieder ein Snacking Highlight Deluxe. Ich war wirklich skeptisch am Anfang, ob das schmeckt mit nur 3 Zutaten. Die Überraschung war umso größer, als ich das Ergebnis dann testen dürfte. Und was war meine Reaktion? Yes, Yes, Yes! Einmal wieder ein Traum, der buchstäblich auf der Zunge zergeht. Es soll ja momentan so ein außerordentliches Ereignis stattfinden, ein sogenannter Karneval oder Fasching. Da wäre es...
Hempies (vegan) - Nur 7 Zutaten Rezept

Hempies (7-Zutaten Snack)

Hempies, vielleicht fragst Du Dich, was das denn wohl sein kann. Ehrlich gesagt, bin ich über die amerikanische Instagram Ikone Earthy Andy auf die Idee gekommen, diese herrlichen Snacks zu machen. Was soll man denn um diese Jahreszeit sonst tun, außer Fasching (sorry Kölner, ich meinte Karneval) feiern, oder auf der Couch seiner Seriensucht nachgehen und gesunde Snacks zu futtern? Ich kann mich noch erinnern, als ich in Köln gearbeitet hab...
Double Chocolate Banana Bread

Double Chocolate Banana Bread

Double Choc Banana Bread ist wie der Name schon sagt, richtig schön schokoladig und lässt die Herzen von Schoko-Junkies wie mich höherschlagen. Was ist das bitte aktuell für ein Wetter, oder besser gesagt für ein Winter? Ich hatte ja auf Schnee gehofft, aber es schneit dieses Jahr nicht mal in den Alpen so richtig. Da man ja immer positiv denken soll, versüße ich mir die stürmischen und regnerischen Tage gerne mit...
Chunky Monkey Granola (vegan)

Chunky Monkey Granola

Chunky Monkey Granola ist das, was die Welt noch vermisst hat. Bisher bin ich ehrlich gesagt immer nur in den Genuß von Chunky Monkey Eis von einem sehr bekannten Hersteller gekommen. Das ist vegan und so unverschämt lecker. Ich würde es mir auch sehr gerne öfter kaufen, aber der Preis verleitet einen ehrlich gesagt nicht wirklich dazu. Da mache ich mir mein Eis ehrlich gesagt schon fast am liebsten selbst. Da...
Vegane Schoko Donuts

Vegane Schoko Donuts

Vegane Schoko Donuts, die ganz ohne Öl oder Margarine auskommen? Nicht frittiert sind? Die können doch nicht schmecken, oder? Doch, das können sie und leider schmecken sie mir mal wieder fast zu gut. Mein Mann hat mich schon ermahnt, ich soll die Dinger bitte irgendwo hinstellen wo er sie nicht sieht. Seitdem habe ich ein neues Geheimversteck in unserem Waschraum, ganz oben im Schrank neben den Fahrradhelmen. Ich hoffe jetzt mal,...
Karamell Cups (vegan)

Karamell Cups

Karamell Cups meine große Liebe! Schon lange träume ich von diesem Rezept auf meinem Blog. So ein richtig schön knuspriger, mürber Boden, gefüllt mit einem weichen Karamellkern und getoppt mit einer dicken Schicht Schokolade. Ganz neu für mich entdeckt und für gut befunden, habe ich Kokosnusskaramell. Es gibt ja schon ein Dattelkaramell auf veganevibes und das kannst Du natürlich auch jederzeit zum Füllen verwenden. Erst waren mein Mann und ich noch...