Dienstag, 23. April 2019
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Tag: seidentofu

Klassisches veganes Rührei mit Seidentofu (15 Minuten)

Klassisches veganes Rührei mit Seidentofu (15 Minuten)

Es war natürlich auf Bali, wo ich das erste Mal ein veganes Scrambled Egg auf einem leckeren Sauerteigbrot gegessen habe. Getoppt mit einer richtig reifen, perfekten Avocado, Kresse und Sesam. Das war sowas von unglaublich gut kann ich Dir sagen. Als ich letztens zufällig ein Bild davon auf Instagram gesehen habe, war es um mich geschehen. Ich musste es nachmachen, unbedingt und um jeden Preis. Gesagt, getan ist dieses Rezept entstanden,...
Das ultimative vegane Schoko-Dessert (3 Zutaten)

Das ultimative vegane Schoko-Dessert (3 Zutaten)

Wie schön kann der Februar sein? Zugegeben ist er meistens grau in grau, aber vergangenen Montag war es einfach nur noch der Hammer. Pulverschnee und Sonne satt, da musste ich meinen Mann gleich mal aus dem Bett zerren und nach draußen schleppen. Er war zunächst nicht wirklich begeistert, weil er sich am Abend vorher mit seinen Brüdern den Superbowl angesehen hatte. Schneeschuhe ran, Huskies an den Hüftgurt und los ging’s durch...