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VEGANE VIBES – "BE HEALTHY, BE HAPPY, BE VEGAN“

Rohe Brownie Bites (15 Minuten)

Super schokoladig, vollmundig, der perfekte Snack zwischendurch

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Rohe Brownie Bites (15 Minuten) Rezepte

Brownies sind der Klassiker schlechthin und ich sage ungerne nein, wenn ich ein Stück davon angeboten bekomme. Nüsse, Schokolade, ahhh, einfach lecker. Es gibt ja schon zwei Brownie Rezepte auf veganevibes.de und heute möchte ich Dir eine weitere präsentieren: leckere, rohe Brownie Bites. Das ist die Lösung für alle die gesund snacken möchten, mit dem absoluten WOW-Faktor im Mund.

Ein veganer Brownie in Kugelform – mach Dich bereit zum Snacken

Rohe Brownie Bites (15 Minuten) Rezepte
Rohe Brownie Bites (15 Minuten) Rezepte

Die Zutatenliste ist dieses Mal verdammt kurz, denn es sind nur sieben Zutaten in den kleinen, verführerischen Brownie Bliss Balls. Haferflocken, geschrotete Leinsamen, Kakaopulver, Nussbutter, Ahornsirup und Vanille. Wenn Du möchtest, dann kannst Du das Ganze noch mit einem hochwertigen Proteinpulver (AD) aufwerten und einen Pre- oder Post Workout Snack daraus machen. Die dunklen, veganen Schoko-Drops können durch Kakao Nibs ersetzt werden. Spätestens dann hast Du astreines Superfood.

Ich liebe Snacks wie diese besonders, wenn ich mit meinen beiden Huskies unterwegs bin, denn Bliss Balls geben schnelle, leicht verdauliche Energie. Wer hat schon Lust auf schlechte Laune und einen leeren Magen?

Bliss Balls oder Smart Bites geben schnelle, leicht verdauliche Energie

Rohe Brownie Bites (15 Minuten) Rezepte
Rohe Brownie Bites (15 Minuten) Rezepte

Warum genau sind diese Brownie Bites so gesund? Das liegt an der genialen Auswahl der Inhaltsstoffe. Fangen wir mit den Haferflocken an. Die sind sehr gesund, denn:

  • sie enthalten extra viele Ballaststoffe
  • Mineralstoffe, wie Eisen, Phosphor, Zink und Magnesium
  • haben den höchsten B1 und B6-Gehalt aller Getreide
  • liefern hochwertiges pflanzliches Protein und wenig Fett

Dazu kommt geschroteter oder gemahlener Leinsamen. Dieser kann definitiv als heimisches Superfood bezeichnet werden, da er voller gesunden Mikronährstoffe ist. Außergewöhnlich ist vor allem sein hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (auch Alfa-Linolensäure genannt). Dazu kommen Omega-6 und Omega-9 Fettsäuren. Wichtiger Praxistipp: Leinsamen am besten immer selber mahlen, da dem Leinsamenschrot aus dem Supermarkt das wertvolle Leinöl bereits entzogen wurde. Wenn Du selber mahlst kannst Du sicherstellen, dass alle wichtigen und gesunden Nährstoffe erhalten bleiben.

Rohe Brownie Bites (15 Minuten) Rezepte

Gesund und lecker! Geschmacklich kannst Du Dich auf eine cremige, schokoladig-nussige Versuchung freuen, die quasi auf der Zunge zergeht und einen leicht klebrigen Effekt am Gaumen hat. Na Lust bekommen auf den gesunden Snack?

Schokoladig-Nussig passen die Brownie Bites perfekt zu einem Café Latte mit Mandelmilch, Immun Booster Latte, Schokoladen Chia Smoothie, heiße Schokolade oder goldenen Milch.

Die rohen Brownie Bites (15 Minuten) sind:

  • Nussig
  • Schokoladig
  • Voller gesunder Mikronährstoffe
  • Natürlich gesüßt
  • Schnell gemacht

Los geht’s mit diesem Traum aus Nüssen und Kakao. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nahrollen und natürlich über eine Bewertung ganz unten auf dieser Seite. Falls Du ein Bild postest, dann benutze gerne den Hashtag #veganevibes.

Rohe Brownie Bites (15 Minuten) Rezepte

Rohe Brownie Bites (15 Minuten!)

Extrem leckere, nussig-schokoladige vegane, glutenfreie Bites für die perfekte Energie zwischendurch (oder vor/nach dem Sport). Cremig, proteinreich, mit leckeren, dunklen Schoko-Drops.
5 von 6 Bewertungen
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Dessert
Küche deutsch
Kalorien 77
AUTOR: VEGANEVIBES

Utensilien

Inhaltsstoffe

20 Stück

Anleitung
 

  • Für den Teig zunächst die Haferflocken in einen Food Processor (ich verwende hier meinen MagiMix) oder Hochleistungsmixer geben und mixen bis ein feines Mehl entstanden ist. Alternativ fertig gemahlenes Hafermehl verwenden.
    48 g Hafermehl
    Rohe Brownie Bites (15 Minuten) Rezepte
  • Als zweiten Schritt die Leinsamen, falls noch nicht geschehen ebenso im Food Processor zu einem feinen Mehl verarbeiten.
    42 g gemahlene Leinsamen
  • Nun alle restlichen Zutaten (AUSSER DIE SCHOKO DROPS) in den Food Processor geben und zu einem feinen, leicht bröseligen, aber dennoch klebrigen Teig verarbeiten. Am Schluss die Schoko Drops untermischen.
    48 g Hafermehl, 59 g rohes Kakaopulver, 42 g gemahlene Leinsamen, 190 g Mandelmus oder eine andere Nussbutter, Optional: ½ – 1 TL Kokosnussöl, Optional: 2 EL mehr dunkle, Optional: 2-3 EL Walnüsse
    Rohe Brownie Bites (15 Minuten) Rezepte
  • Mit feuchten Händen 20 Kugel formen (hier funktioniert ein Eisportionierer ganz gut) und falls gewünscht noch einmal extra in Schoko Drops rollen.
    60 g dunkle vegane Schoko-Drops
    Rohe Brownie Bites (15 Minuten) Rezepte
  • Genießen und restliche Bites in eine wieder verschließbare Box geben und im Kühlschrank oder Gefrierfach lagern. Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen lagern, im Gefrierschrank bis zu 4 Wochen.

Notizen

NOTIZEN /HILFREICHES ZUBEHÖR:

Nährwertangaben

Portion: 2StückKalorien: 77kcalKohlenhydrate: 4gProtein: 3gFett: 6gNatrium: 2mgKalium: 133mgBallaststoff: 2gKalzium: 42mgEisen: 0,9mg

3 Responses

    1. Hi Christine,
      dass ist Schade, aber geschmäcker sind leider unterschiedlich, mir schmecken Sie sehr gut, sonst hätte ich das Rezept auch gar nicht veröffentlicht.
      LG
      Caro

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