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VEGANE VIBES – "BE HEALTHY, BE HAPPY, BE VEGAN“

32 Vegane Kuchen, Torten und Tartes für den Sommer

Vegane Kuchen, Torten und Tartes für den Sommer

32 leckere, vegane Torten und Tartes für den Sommer. Jetzt ist die Zeit für Kaffeekränzchen im Garten oder auf der Terrasse. Hierfür eignet sich am besten eine schöne Torte oder Tarte. Zusammen mit einer Tassen Kaffee oder einem erfrischenden Getränk kann die Seele baumeln.

32 leckere, vegane Torten und Tartes für den Sommer. Jetzt ist die Zeit für Kaffeekränzchen im Garten oder auf der Terrasse. Hierfür eignet sich am besten eine schöne Torte oder Tarte. Zusammen mit einer Tassen Kaffee oder einem erfrischenden Getränk kann die Seele baumeln.

Sommer, Sonne, Sonnenschein ist das Motto für diese Jahreszeit. Der diesjährige Sommer ist zwar im Vergleich zu den vorherigen Jahren nicht so heiß, allerdings sind immer noch genug sonnige und warme Tage dabei. Was gibt es Schöneres, als sich eine Auszeit zu nehmen mit einem erfrischenden Getränk, zusammen mit einem Stück Kuchen oder einer sahnigen Torte? Ich verspreche dir, dass bei den folgenden Rezeptideen für jeden etwas dabei ist. Öl frei, Glutenfrei, mit oder ohne Sahne, hier wird jeder fündig. Viel Spaß beim Nachbacken, Taggen und teilen. Happy vegan Summer!

KUCHENTORTENTARTES

Kuchen

veganer Bienenstich

veganer Bienenstich

Veganer Bienenstich aus Hefeteig, Pudding-Sahne Füllung und einem Topping aus karamellierten Mandelplättchen. Perfekt für alle die beim veganen Kaffeekränzchen Eindruck schinden wollen. Suchtgefahr garantiert. Vegan, (glutenfreie Option) und laktosefrei.
V
4 Stdn.
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Schweizer Walnuss-Schoko Kuchen (glutenfrei)

Schweizer Walnuss-Schoko Kuchen (glutenfrei)

Einfacher, saftiger und fluffiger Schweizer Walnuss-Schoko Kuchen, glutenfrei. Perfekt für jedes vegane Kaffeekränzchen, zusammen mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
GF
OF
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1 Std. 10 Min.
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Erdbeerkuchen mit Vanillepudding

Erdbeerkuchen mit Vanillepudding

Veganer, fruchtiger, sahniger Kuchen aus einem feinen Biskuitboden, getoppt mit Vanillepudding, frischen Erdbeeren, selbst gemachtem Tortenguss und Sahne.
V
2 Stdn.
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Einfacher Rhabarber Kuchen (vegan)

Saftiger Rhabarber Kuchen

Veganer, süß-säuerlicher, saftiger Kuchen mit feinem Rhabarber, auf Wunsch glutenfrei. Verfeinert mit Puderzucker und pflanzlicher Sahne perfekt für das vorsommerliche Kaffeekränzchen.
OF
V
1 Std. 10 Min.
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Schneller Mohnkuchen (30 Minuten) vegan & glutenfrei

Schneller Mohnkuchen (v & gf)

Einfacher, saftiger und glutenfreier Mohnkuchen aus feinem Mohn und Buchweizenmehl. Schnell gebacken mit nur wenigen Zutaten. Ein Traum für alle Mohn-Fans, die beim nächsten veganen Kaffeekränzchen punkten möchten.
GF
V
30 Min.
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Maulwurfkuchen (vegan)

Maulwurfkuchen

Einfacher Maulwurfkuchen, gefüllt mit Bananen, Sahne, Schokostücken und getoppt mit Schoko-Teig Krümel. Optional glutenfrei. Der perfekte vegane Kuchen für die ganze Familie.
OF
V
1 Std. 15 Min.
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Klassischer veganer Apfelkuchen nach Oma’s Art

Klassischer veganer Apfelkuchen nach Oma’s Art

Einfacher, saftiger Apfelkuchen aus Mürbeteig, mit leckeren Streuseln. Ein Klassiker der auf keinem Kaffeekränzchen mit der Schwiegermutter fehlen darf.
V
1 Std. 30 Min.
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Veganer Birnenkuchen

Veganer Birnenkuchen

Einfacher, saftiger und fluffiger Birnenkuchen. Schnell und einfach gemacht mit wenigen Zutaten. Perfekt für das vegane Kaffeekränzchen. Glutenfrei, ölfreie Option.
GF
V
45 Min.
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Mango Cheesecake Kuchen ohne Backen (ölfrei)

Mango Cheesecake Kuchen ohne Backen

Feiner veganer Mango Cheesecake mit einer cremigen Schicht aus Cashews und Quark auf einem Dattel-Nuss Boden. Getoppt mit einer fruchtigen Schicht aus frischen Mangos, geliert mit Agar-Agar. Ideal als Nachspeise oder zum veganen Kaffeekränzchen.
GF
OF
V
6 Stdn. 20 Min.
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Brombeer Streuselkuchen

Brombeer Streuselkuchen

Einfacher, saftiger und fluffiger Brombeer Streuselkuchen, aus feinem Dinkelmehl, saftigen Brombeeren, abgerundet mit leckeren Zimt-Streuseln.
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50 Min.
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Saftiger Bananenkuchen mit Sahne

Saftiger Bananenkuchen, ölfrei & glutenfrei

Einfacher, saftiger und fluffiger Bananenkuchen, ohne den Zusatz von Öl oder Gluten. Optional verfeinert mit Sahne und frischen Beeren. Sehr gut geeignet für Kinder.
GF
OF
V
45 Min.
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Apfelkuchen mit Vanillesauce (vegan)

Apfelkuchen mit Vanillesauce

Einfacher, saftiger und fluffiger Apfelkuchen, abgerundet mit einer feinen Vanillesauce und einem Klecks Sahne. Perfekt für das vegane Kaffeekränzchen.
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55 Min.
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Veganer Zwetschgendatschi (Pflaumenkuchen)

Veganer Zwetschgendatschi (Pflaumenkuchen)

Veganer, saftiger Pflaumenkuchen aus Mürbeteig und leckeren Streusel. Einfach herzustellen, fruchtig-süß und unwiderstehlich lecker. Ideal mit Kokosnusssahne und einer Kugel veganem Vanilleeis für das perfekte Kaffeekränzchen.
V
2 Stdn.
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saftiger veganer 1-Bowl Johannisbeer Kuchen Rezept

1-BOWL Saftiger Johannisbeerkuchen

Einfacher, saftiger, veganer Johannisbeerkuchen getoppt mit feinem Puderzucker. Mit nur einer Schüssel hergestellt, innen fluffig und saftig, mit einer schön milden Säurenote aus den Johannisbeeren. Perfekt für die sommerliche Gartenparty oder Picknick im Grünen.
V
50 Min.
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veganer Brombeer Schokoladenkuchen Rezept (glutenfrei) 1-Bowl

1-BOWL Brombeer Schokoladenkuchen

Einfacher, saftiger, veganer und glutenfreier Brombeer Schokoladenkuchen, getoppt mit feinem Puderzucker. Mit nur einer Schüssel hergestellt, innen fluffig und saftig, mit einer schön milden Säurenote aus den Brombeeren. Perfekt für das sommerliche Kaffeekränzchen.
GF
V
1 Std.
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Einfacher veganer Käsekuchen mit Erdbeersauce Rezept (Glutenfrei)

Einfacher veganer Käsekuchen mit Erdbeersauce

Eine herrliche Kombination aus deutschem Käsekuchen und NY Cheesecake mit mürben glutenfreiem Boden und einer leckeren Füllung aus Seidentofu und Sojajoghurt. Der Feinschliff ist eine 5-Zutaten Erdbeersauce, die dem veganen Käsekuchen eine wunderbar fruchtige Note verleiht.
GF
V
50 Min.
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Veganer Schokoladenkuchen

Veganer Schokoladenkuchen

Einfacher, saftiger, veganer Schokoladenkuchen, überzogen mit dunkler, veganer Schokolade. Einfach und schnell hergestellt, innen fluffig und saftig, außen knackig dank der Schoko-Hülle. Perfekt für das nächste Kaffeekränzchen. Vegan, glutenfreie Option.
V
1 Std. 15 Min.
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Mini Himbeer Cheesecakes (vegan)

Himbeer Cheesecake ohne Backen

Feiner veganer Mini Himi Cheesecake mit einer cremigen Schicht aus Cashews und Quark auf einem Dattel-Kakao-Kokos Boden. Getoppt mit einer fruchtigen Schicht aus Himbeeren, geliert mit Agar-Agar. Ideal als Nachspeise oder zum veganen Kaffeekränzchen.
OF
V
6 Stdn. 20 Min.
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Veganer Mohn-Zitronenkuchen

Veganer Mohn-Zitronenkuchen

Einfacher, saftiger, veganer Mohn-Zitronenkuchen oder Poppy Seed Cake. Mit nur wenigen Zutaten hergestellt, fluffig, zitronig und angenehm süß. Perfekt zum Kaffee oder als süße Sunde zwischendurch.
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1 Std. 10 Min.
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Torten

Mango Sahne Torte vegan

Mango-Sahnetorte

Vegane, exotische und sahnige Torte aus einem feinen Biskuitboden, getoppt mit einer Mango-Sahne-Quark Creme. Die perfekte, sommerliche vegane Torte.
OF
V
4 Stdn. 40 Min.
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Schoko Mousse Torte (ohne Mehl)

Schoko Mousse Torte (ohne Mehl)

Feine Mini-Torte ohne Mehl, die jeden noch so großen Schoko-Hunger stillt. Feiner Boden aus Mandelmus und Kakaopulver, natürlich gesüßt mit Datteln. Getoppt mit einer zartschmelzenden Mousse aus Kokosnussmilch und dunkler veganer Schokolade. Ölfrei, zuckerfrei, mehlfrei und glutenfrei.
GF
OF
V
4 Stdn. 55 Min.
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Schoko-Bananen Torte mit Cashewfrosting

Einfache vegane Schoko-Bananen-Nuss Torte, die schnell und einfach herzustellen ist. Gefüllt mit natürlich süßen Bananen und Cahewcreme. Getoppt mit einem sehr einfach herzustellenden Schokoladengitter. Perfekt für jedes vegane Kuchenbuffet oder Kaffeekränzchen.
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1 Std. 35 Min.
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Fruchtige Ananastorte mit Cashew-Frosting

Fruchtige Ananastorte mit Cashew-Frosting

Einfache, fruchtige und vegane Torte, mit leckeren Ananas Stücken und cremigen Cashew Frosting. In nur wenigen Schritten zubereitet und ein Highlight bei jedem veganen Kaffeekränzchen. Ein exotischer Traum für die ganze Familie!
V
1 Std.
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einfache vegane Tiramisu Torte Rezept

einfache vegane Tiramisu Torte

Einfach, cremig mit Dessert-Charakter? Ja das geht mit diesem Rezept für eine zauberhafte vegane, Tiramisutorte. Herrlicher Biskuit getränkt mit Kaffee, gefüllt mit einer dicken Schicht aus cremiger Mascarpone.
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30 Min.
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einfache vegane Schwarzwälder Kirschtorte (glutenfrei) Rezept

einfache vegane Schwarzwälder Kirschtorte (glutenfrei)

Einfach, fruchtig und super schokoladig? Ja das geht mit diesem Rezept für eine zauberhafte vegane, glutenfreie Schwarzwälder Kirschtorte. Innen fluffig und saftig, getoppt mit einer dicken Schicht aus cremiger Kokosnusssahne.
GF
V
1 Std. 5 Min.
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Mohntorte mit Kurkuma-Kokoscreme Rezept

Mohntorte mit Kurkuma-Kokoscreme

Eine vegane, glutenfreie Torte die Du nicht an jeder Ecke bekommst. Himmlisch lockerer Tortenboden mit Dampfmohn, getoppt mit einer Creme aus Vanillejoghurt, Kurkuma und einen Spritzer Zitrone. Leicht herzustellen in unter 60 Minuten.
GF
V
1 Std.
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Tartes

Panna Cotta Tarte

Panna Cotta Tarte

Feine Tarte aus einem Mürbeteigboden, cremiger Panna Cotta Füllung und einem Topping aus hausgemachter Erdbeersauce. Das perfekte Sommerdessert, für alle die Panna Cotta mal anders mögen. Schnell gemacht und unglaublich lecker!
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V
4 Stdn. 30 Min.
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Vegane S’mores Tarte

Vegane S’mores Tarte

Feine S’mores Tarte aus einem Keksboden, zartschmelzender veganen Schokoladenfüllung und einem Meringue Topping aus Aquafaba. Perfekt für alle, die bei der nächsten Party Eindruck schinden möchten. Schnell gemacht und unglaublich lecker!
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V
4 Stdn. 30 Min.
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Bounty Tarte

Bounty Tarte

Die Bounty Tarte ist eine unwiderstehliche Versuchung aus feinem, roh-veganen Kuchen, saftiger Kokosnussfüllung und einem cremig-schokoladigem Topping. Wie Bounty als Kuchen!
GF
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2 Stdn. 50 Min.
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Einfache Schoko Tarte

Einfacher, cremige und vegane Schokotarte, schnell gemacht mit einem Boden aus Nüssen und Datteln. Die cremige Füllung aus Seidentofu und Schokolade macht die Tarte zu einem echten Gaumenschmaus.
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2 Stdn. 20 Min.
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Banoffee Tarte (Kuchen)

Banoffee Tarte (raw, vegan)

Eine herrlicher roher Banoffee Tarte (Cake) mit leckerem Boden aus Nüssen, gefolgt von einer Schicht Dattel-Toffee und getoppt mit einer dicken Schicht Kokosnusssahne.
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OF
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30 Min.
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vegane Mouse au Chocolat Tarte aus 9 Zutaten Rezept

Mousse-au-Chocolate Tarte (vegan, glutenfrei) mit 9 Zutaten

Vegane und glutenfreie Mousse-au-Chocolate Tarte aus 3 Schichten: Schoko-Mürbeteigboden, Schokopudding Schicht, getoppt mit einer wunderbar fluffigen Mousse aus veganer Aqufaba Schokoladenmousse und Himbeerpulver (für eine leicht säuerliche Note als Kontrast).
GF
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1 Std. 5 Min.
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32 leckere, vegane Torten und Tartes für den Sommer. Jetzt ist die Zeit für Kaffeekränzchen im Garten oder auf der Terrasse. Hierfür eignet sich am besten eine schöne Torte oder Tarte. Zusammen mit einer Tassen Kaffee oder einem erfrischenden Getränk kann die Seele baumeln.
32 leckere, vegane Torten und Tartes für den Sommer. Jetzt ist die Zeit für Kaffeekränzchen im Garten oder auf der Terrasse. Hierfür eignet sich am besten eine schöne Torte oder Tarte. Zusammen mit einer Tassen Kaffee oder einem erfrischenden Getränk kann die Seele baumeln.

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